Ці сирні вафлі сподобаються як дорослим, так і дітям. Вони виходять м'які всередині та хрусткі зовні, додайте до них свої улюблені фрукти, збиті вершки, згущене молоко або розтоплений шоколад.
Інгредієнти
- сир - 200 г (будь-якої жирноссті)
- борошно - 50 г
- яйця - 2 шт.
- цукор - 50 г
- розпушувач - 0,5 ч. л.
- олія - 1 ст. л.
- ванільний цукор - 1 ч. л.
- сіль - щіпка
Приготування
-
У глибоку миску всипте сир. Додайте яйця, олію, цукор, ванільний цукор і дрібку солі. Збийте міксером. Потім всипте просіяне борошно,розпушувач і ще раз збийте міксером до однорідності.
-
Вафельницю заздалегідь розігрійте. Змастіть пластини пензликом, змоченим у олії.
-
Викладайте тісто на вафельницю та випікайте до золотистого кольору.
Читайте також: Рецепт шоколадних млинців з вишнею та ніжним кремом
