Більшість людей вважають, що вживання кави може негативно вплинути на здоров'я та самопочуття. Однак такі наслідки можуть бути спричиненні надмірним зловживанням кофеїну. Звичайно, у всьому потрібна міра. Насправді у кавовому напої є свої корисні властивості, які допомагають від деяких недуг.
Кава — джерело антиоксидантів
Вміст антиоксидантів у каві в декілька разів більший, ніж у зеленому чаї. Обсмажування кавових зерен не знижує їхню кількість, а навпаки, збільшує. Антиоксиданти перешкоджають вільним радикалам знищувати ДНК, викликати передчасне старіння, руйнувати мозок. Вони захищають імунну та нервову системи.
Кава допомагає при хворобі Паркінсона
Вчені вважають, що кофеїн покращує пам'ять і допомагає запобігати руйнуванню клітин мозку. Як повідомляє Bloomberg, внаслідок дослідження з'ясувалося, що у людей, які випивають на день дві або більше чашок кави, на 40% знижується ризик розвитку хвороби Паркінсона.
Кава допомагає печінці, особливо якщо ви любите випити
Численні дослідження свідчать, що споживання кави знижує ризик швидкого розвитку цирозу печінки, госпіталізації та смерті. Наукові дослідження показують, що люди, які споживають більше 4-х чашок кави в день, на 80% відсотків менше схильні до цирозу печінки та на 40% — до розвитку раку печінки. Видання Eat This, Not That назвало каву найкориснішим для здоров'я печінки напоєм. Дослідження Вищої медичної школи NUS показало, що кава допомагає запобігти розвитку ожиріння печінки.
Кава знижує ризик діабету 2 типу
Дослідники з Гарвардського університету вивчили зв'язок між змінами у споживанні кави та ризиком діабету, зібравши дані трьох американських досліджень, повідомляє The Daily Mail. Результати дослідження опубліковані в журналі Diabetologia. Дослідження показали, що у людей, які скоротили споживання кави на 1 або 2 чашки на день, ризик розвитку діабету 2 типу був підвищений на 17%. Своєю чергою, збільшення споживання кави на півтори чашки на день скорочувало шанси на розвиток діабету 2-го типу на 11%.
Кава підвищує фізичну результативність
Кофеїн стимулює нервову систему, внаслідок чого нейрони відправляють сигнали жировим клітинам, приводячи до їхнього розщеплення. Також він підвищує рівень адреналіну у крові. Саме цей гормон відповідає за готовність організму до тяжких фізичних навантажень. Кава підвищує фізичну витривалість у середньому на 11-12%.
