Смачні котлети можна зробити дешево. Спробуйте додати до фаршу картоплю.Особливого смаку надасть соус. Спробуйте приготувати котлети за цим рецептом – вам сподобається.
ІНГРЕДІЄНТИ
Для котлет:
- 300 грамів картоплі;
- 300 грамів свинячого фаршу;
- 1 цибуля;
- сіль, чорний мелений перець до смаку.
Для соусу:
- 200 мілілітрів вершків 20%;
- 100 мілілітрів кетчупу;
- суміш спецій до смаку.
КРОК 1. Картоплю натріть та відтисніть зайву вологу.
КРОК 2. Додайте фарш, нарізану цибулю, сіль, перець та перемішайте.
КРОК 3. Смажте котлети по 5 – 7 хвилин з кожного боку.
КРОК 4. Для соусу на іншій пательні злегка прогрійте вершки та кетчуп декілька хвилин.
КРОК 5. Посоліть до смаку, викладіть у соус котлети й готуйте під кришкою ще 15 хвилин.
Читайте також: Як приготувати смачний десерт у мікрохвильовці за 4 хвилини
