Шоколадно-горіхову пасту нутелу обожнюють не лише діти. Більшість дорослих теж не відмовилися б від тосту із смачною солодкою пастою.
Тим паче, що приготувати цю пасту вдома насправді дуже просто, а час приготування - п’ятнадцять хвилин.
ІНГРЕДІЄНТИ
250 г фундука без шкірки
100 г цукрової пудри
2 ст. л. темного какао-порошку
150 г м’якого вершкового масла
ПРОЦЕС ПРИГОТУВАННЯ
КРОК 1. У чашу блендера викладіть 250 г фундука та почніть подрібнювати його до пастоподібного стану. Спершу горіхи перетворяться на дрібну крихту, а потім почнуть набувати пастоподібної консистенції. Потужний блендер впорається із цим за 2-3 хв, менш потужному знадобиться більше часу.
КРОК 2. Додайте до горіхової пасти 100 г цукрової пудри, 2 ст. л. какао та збийте інгредієнти до однорідності.
КРОК 3. Почніть поступово додавати шматочками 150 г розм’якшеного масла та продовжуйте збивати пасту блендером до повного обєднання інгредієнтів. Викладіть домашню нутелу в чисту банку або харчовий контейнер та дозвольте трохи охолонути за кімнатної температури.
Зберігайте в холодильнику.
