Багато городників помічають, що помідори починають тріскатися ще на кущі — з’являються глибокі або дрібні тріщини, які псують вигляд плодів і скорочують термін їх зберігання. Найчастіше причина криється не у хворобах, а в неправильному поливі та різких перепадах вологості ґрунту.
Коли земля довго пересихає, а потім рослини рясно поливають або проходить сильний дощ, плоди починають швидко вбирати вологу. М’якоть збільшується, а шкірка не встигає розтягнутися, через що й утворюються тріщини. Найбільш схильні до цього великі та м’ясисті сорти, а також майже стиглі помідори.
Ще одна поширена причина — нерегулярний полив. Якщо рослини отримують воду раз на кілька днів великими порціями, ризик розтріскування значно зростає. Також проблема може виникати після різких перепадів температури, особливо коли спекотний день змінюється прохолодною ніччю.
Щоб помідори не тріскалися, варто дотримуватися кількох простих правил:
- поливати рослини регулярно, підтримуючи рівномірну вологість ґрунту
- уникати сильного пересихання землі
- поливати під корінь, а не по листю
- використовувати мульчу (трава, солома, тирса), щоб зберегти вологу
- не переливати рослини після тривалої посухи
Також важливо поливати помідори теплою відстояною водою. Холодна вода створює стрес для рослин і може спровокувати появу тріщин.
Якщо плоди вже почали тріскатися, їх краще швидше зірвати. Такі помідори придатні до споживання, але вони швидше псуються, тому їх варто використати в першу чергу.
