Фарбувати яйця на Великдень можна без жодної хімії — достатньо продуктів, які є на кожній кухні.
Натуральні барвники не тільки безпечні, а й дарують красиві, м’які відтінки.
- Цибулиння — класичний варіант, який дає від темно-коричневого до червоного кольору.
- Буряк — рожеві та фіолетові тони. Важливо додати оцет, щоб колір закріпився.
- Куркума — дає насичений жовтий відтінок. Потрібно варити яйця у воді з ложкою куркуми.
- Червонокачанна капуста — голубий або блакитний колір, залежно від часу витримки.
- Шпинат або петрушка — дають ніжний зелений тон (найкраще – при тривалому настоюванні).
Яйця можна залишити в барвнику до повного охолодження — так колір вийде глибшим. Щоб надати блиску, після фарбування злегка натріть їх олією.
