Домашня випічка - це завжди витвір мистецтва, який має особливий смак. Куди братися магазинним смаколикам! Пропонуємо вам збагатити свої знання ще одним універсальним рецептом печива, який вийде у всіх.
Інгредієнти для печива:
- кисломолочний сир – 200 г;
- вершкове масло – 80 г;
- рисове борошно – 120 г;
- харчова сода – 1/2 ч. л.;
- сіль – дрібка;
- підсолоджувач – за смаком;
- курага, чорнослив – за смаком
Процес приготування:
- Змішайте сир, сіль, підсолоджувач, харчову соду і просіяне борошно. До сирної маси додайте розтоплене вершкове масло.
- Додайте нарізані сухофрукти і сформуйте печиво.
- Викладіть заготовки на деко, застелене пергаментним папером, і випікайте в попередньо розігрітій духовці при 180°C 20-25 хвилин.
- Печиво виходить дуже м’яким та ніжним, має прекрасний аромат та смак.
