Кінець червня — не пізно, а якраз час для другої хвилі посадок. Якщо частина грядок вже звільнилася після збирання ранніх овочів, не залишайте землю пустувати.
Ось кілька перевірених культур, які встигнуть дати врожай до осені:
1. Редиска. Редис швидко сходить і достигає — вже через 25–30 днів після посіву. Обирайте скоростиглі сорти, поливайте регулярно, і отримаєте хрумкий овоч до серпня.
2. Салатні культури. Листяний салат, рукола, шпинат — усе це можна сіяти кілька разів за сезон. Вони люблять легке затінення, тому ідеальні для літньої посадки. До осені ви матимете ніжну зелень для салатів.
3. Квасоля. Кущова квасоля швидко росте, не потребує багато догляду і плодоносить через 50–60 днів. Аби зібрати врожай у вересні, сійте до кінця червня.
4. Кріп, петрушка, базилік. Зелень можна сіяти весь сезон. Якщо сіяти кожні 2–3 тижні, матимете постійно свіжу ароматну приправу до страв.
5. Буряк та морква (ранні сорти). У другій половині червня ще встигає визріти ранній буряк і морква. Вибирайте сорти з вегетаційним періодом до 90 днів.
6. Бруква або редька. Пізні овочі для зберігання теж можна сіяти влітку. Наприклад, чорна редька чудово росте в серпні, але посіяна в кінці червня дасть добрий результат уже у вересні.
Кілька порад:
- Поливайте вранці або ввечері, особливо в спеку, аби зберегти вологу.
- Замульчуйте грядки — це зменшить пересихання ґрунту.
- Використовуйте сидерати на частині грядок, якщо не плануєте сіяти — це оздоровить ґрунт до наступного сезону.
Навіть у другій половині літа можна виростити багато корисного — головне, вчасно посіяти. Не бійтеся експериментувати: земля віддячить щедрим врожаєм!
