Випічку з яблуками люблять ледь не всі. Однак не поспішайте готувати шарлотку – скористайтеся цим лінивим рецептом. Замішувати тісто не потрібно. Лаваш чудово його замінить.
Рецептом поділилася суперфіналістка кулінарного шоу "Мастершеф" Ольга Рябенко.
ІНГРЕДІЄНТИ
- 5 – 6 яблук;
- 2 лаваші;
- 700 грамів сиру;
- 2 яйця;
- цедра лимона;
- 300 грамів цукру;
- 100 грамів масла;
- 1 столова ложка меду.
КРОК 1. Почистьте яблука та наріжте їх кубиком.
КРОК 2. На пательню викладіть масло, цукор, мед та яблука. Тушкуйте їх 30 хвилин.
КРОК 3.Тим часом до сиру додайте цедру, яйця та добре перемішайте.
КРОК 4. Намастіть сирною сумішшю лаваші та закрутіть їх в рулети. Наріжте шматками та викладіть у форму для запікання.
КРОК 5. Зверху розрівняйте яблука. Випікайте у розігрітій до 180 градусів духовці 35 хвилин.
Читайте також: Стане білосніжною: чим вимити ванну, аби вона була ідеально чистою?
