Піца з лаваша — справжній рятівник, коли потрібно швидко, багато й смачно.
Інгредієнти:
- Лаваш тонкий — 2–3 листи
- Сир твердий — 100–150 г
- Ковбаса — 200 г
- Помідор — 1 шт.
- Кетчуп — 3 ст. л.
- Майонез — 3 ст. л. (можна замінити сметаною або не додавати зовсім)
Приготування
1. Підготовка основи. Деко застеліть папером для випічки й злегка змастіть олією. Виріжте лаваш за розміром форми.
2. Формуємо щільну основу. Викладіть перший лист лаваша, злегка посипте тертим сиром і змастіть майонезом (за бажанням). Накрийте другим листом — знову трохи сиру й майонезу. Накрийте третім листом. Така основа не рветься, добре тримає начинку, а сир «склеює» шари між собою.
3. Соус. Змішайте кетчуп із майонезом і рівномірно змастіть всю основу, не забуваючи про краї.
4. Начинка. Ковбасу наріжте тонкими кружальцями, помідор — чверть кільцями. Викладіть начинку на основу та щедро посипте тертим сиром.
5. Випікання. Випікайте в розігрітій до 180 °C духовці 15 хвилин. Смачного.
Читайте також: Як приготувати ліниві вареники з маком та ягодами
