Домашній хліб – найсмачніший. І така випічка справді дуже корисна. Крім того, бездріжджовий хліб, приготовлений самостійно, зберігається набагато довше за магазинний. Ось рецепт, за яким випічка вдасться на ура.
Інгредієнти для хліба:
- 7 ст. л. житнього борошна
- 2 ст. л. вівсяних висівок
- 2 яйця
- 1 ч. л. розпушувача для тіста
- 1 скл. нежирного кефіру
- сіль
- кунжут або льон – для посипання
Процес приготування:
- Змішайте всі інгредієнти в мисці та замісіть тісто без грудочок.
- Викладіть у форму для запікання та зверху посипте льоном чи кунжутом.
- Відправте в духовку на 50 хвилин за температури 180 градусів.
- Ще теплим можна подавати до столу. Смачного!
