Головне управління Держпродспоживслужби у Львівській області повідомляє про виявлення небезпечної токсичної речовини у дитячому харчуванні.
Як йдеться у офіційній заяві, служба отримала повідомлення про виявлення охратоксину А в дитячому харчуванні, яке експортувалось з Фінляндї (виробник: Suomen Nestle Оy) до України (отримувачі: ТОВ "НЕСТЛЕ УКРАЇНА").
Мова йде про "Пюре овоче-м’ясне Gerber iз шматочками "Обід по-італійськи" для дітей з 10 місяців. Стерилізоване". Спеціалісти встановили, що продукцію реалізовували операторам на українському ринку, а саме - партії №4304012001 та №5029012001. Після інспекції вони вирішили відкликати та вилучити з обігу харчовий продукт, згодом його знищать.
Зазначимо, що охратоксин А є мікотоксином із групи охратоксинів, який продукують мікроскопічні цвілеві гриби роду Аспергіл та роду Пеніцил. Він являє собою безбарвну кристалічну речовину, яка погано розчиняється у воді.
Охратоксин А є харчовим забруднювачем - тобто, ця органічна сполука становить серйозну загрозу для здоров'я і життя людей. Вона є надзвичайно токсичною і вважається потенційним канцерогеном.
