Багато людей полюбляють пісочне печиво за те, що воно хрумке та ніжне водночас. А ще тісто для нього можна приготувати буквально за 5 хвилин.
Не відмовляйте собі у задоволенні поласувати смачним домашнім печивом. Найчастіше, господині не хочуть цим займатися через великий список інгредієнтів і брак часу. Проте пісочне печиво можна зробити й простіше.
ІНГРЕДІЄНТИ
- 500 г борошна;
- 1 чайна ложка розпушувача;
- 1 чайна ложка ванільного цукру;
- пів склянки цукру;
- пів склянки вершкового масла;
- 100 г йогурту;
- 2 яйця;
- дрібка солі.
КРОК 1.Аби правильно приготувати домашнє пісочне печиво, спершу в глибокій мисці збийте вінчиком яйця. Всипте туди ж дрібку солі, ванільний і звичайний цукор. Влийте розтоплене вершкове масло і йогурт та перемішайте.
КРОК 2. Змішайте в окремій тарілці борошно і розпушувач. Додайте їх частинами до йогуртово-яєчної суміші. Замішайте еластичне тісто на просте пісочне печиво. Щоб воно стало ще більш ароматним, до тіста можна додати подрібнені горіхи, корицю або цукати.
КРОК 3. Розігрійте духовку до 180 градусів і розкатайте пласт тіста.
КРОК 4. Виріжте склянкою кружечки, викладіть їх на деко, застелене пергаментом. Випікайте в духовці 20 – 25 хвилин.
Читайте також: Як приготувати смачне тістечко макарон
