Останній тиждень Великого посту перед Великоднем отримав назву Страсного. У цей час діють найсуворіші заборони, які стосуються не лише їжі, а й поведінки. Розповідаємо, який раціон скласти на цей тиждень та які продукти категорично заборонені.
Список заборонених продуктів
- м'ясо
- яйця
- молоко
- сир
- вершкове масло
- сметана
- інша будь-яка їжа тваринного походження
Як харчуватися по днях
По непарних днях (понеділок, середа, п'ятниця, неділя) дозволяється їсти лише фрукти, овочі, чорний хліб, оскільки раціон має складатися з сухої їжі.
По парних днях (вівторок, четвер, субота) – овочеві супи, каші та тушковані овочі. У деякі дні до гарячих страв можна додавати рослинні жири.
Список дозволених продуктів
- картопля
- морква
- капуста
- буряк
- перець
- кабачки
- баклажани
- цибуля
- зелень
- гриби
- сухарики
- сушені та свіжі фрукти
- цукати
- горіхи
- квасоля, горох та інші бобові
- компоти
- варення та джеми
- кисіль
- рослинне молоко
- чай кава
- пісні солодощі – халва, чорний шоколад, мед, горіхи
Читайте також: У який день тижня можна випікати паски, а коли це робити заборонено?
